Pflanzen / Plantaginaceae
Breitwegerich
Plantago major
Auch: Grosser Wegerich, Breitwägerich
Trittfeste Pflanze auf Wegen und Plätzen. Ähnlich wie der Spitzwegerich verwendet, aber schwächer untersucht.
Entwurf: Dieser Eintrag ist noch nicht gegen die Quellen geprüft.
Erntezeit
- Ring 1: Blätter
- April, Mai, Juni, Juli, August, September
- Ring 2: Samen
- August, September, Oktober
Ringe von aussen nach innen in der Reihenfolge der Liste. In tieferen Lagen früher, in den Bergen später.
Als Heilpflanze
BlätterErnte Apr–Sep
- InsektensticheVolksheilkunde
Kühlend, juckreizlindernd.
- Umschlag (äusserlich): Frisches Blatt zerquetschen und auflegen.
- Kleine WundenVolksheilkunde
Wundheilungsfördernd.
- Umschlag (äusserlich): Sauberes, zerquetschtes Blatt auf kleine Schürfwunden. Bei Rötung, Wärme oder Eiter ärztlich abklären.
- HustenVolksheilkunde
Reizlindernd.
- Tee (Aufguss): 2 TL Blätter mit heissem Wasser übergiessen, 10 Minuten ziehen lassen.
In der Küche
BlätterErnte Apr–Sep
- Gekocht: Junge Blätter wie Spinat; ältere Blätter sind faserig (Nerven herausziehen).
SamenErnte Aug–Okt
- Getrocknet: Samen abstreifen, über Müesli oder in Brotteig.
Die Samen quellen wie Flohsamen; in grösserer Menge nur mit reichlich Flüssigkeit essen.
Erkennen und finden
- Blatt
- Breit-eiförmig, dem Boden anliegend in Rosette, 5–9 bogige Längsnerven, zäh.
- Blüte
- Lange, schmale, grünliche Ähre.
- Vorkommen
- Wild
- Standorte
- Wege, Plätze, Trittrasen, Hofeinfahrten
- Höhenlage
- Tieflagen, Bergstufe, Subalpin
- Blüte
- Jun–Sep