Pflanzen / Melanthiaceae
Weisser Germer
Veratrum album
Auch: Germer, Läusekraut
Sehr giftig
Häufige, hochgiftige Pflanze der Bergweiden, oft direkt neben dem Gelben Enzian. Verwechslungen beim Wurzelgraben für selbst gebrannten Enzianschnaps führen immer wieder zu schweren Vergiftungen; die Gifte bleiben beim Trocknen und im Schnaps erhalten.
Entwurf: Dieser Eintrag ist noch nicht gegen die Quellen geprüft.
Verwechslungen
Weisser Germer oder Gelber Enzian?
Lebensgefahr.
| Merkmal | Weisser Germer | Gelber Enzian |
|---|---|---|
| Blattstellung | wechselständig (spiralig) | gegenständig (paarweise gegenüber) |
| Blattunterseite | fein behaart | kahl |
| Blüte | weisslich-grün in grosser Rispe | gelb (Juni–August) |
| Wurzel | kurzer Wurzelstock mit vielen dünnen Wurzeln, innen weiss | dicke, fleischige Pfahlwurzel, innen gelb |
Prüfe jedes Merkmal, nicht nur eines, und sammle jedes Blatt einzeln. Im Zweifel stehen lassen.
Weisser Germer oder Bärlauch?
Vergiftungsgefahr.
| Merkmal | Weisser Germer | Bärlauch |
|---|---|---|
| Geruch | geruchlos | deutlich nach Knoblauch |
| Wuchs | beblätterter Stängel, Blätter wechselständig und spiralig daran | jedes Blatt an eigenem dünnem Stiel direkt aus dem Boden |
| Blatt | breit-elliptisch, derb, deutlich längs gefaltet, Unterseite fein behaart | weich, dünn, flach, kahl |
| Standort | Bergweiden und Hochstaudenfluren, montan bis alpin | schattige, feuchte Laubwälder, vor allem in tieferen Lagen |
Prüfe jedes Merkmal, nicht nur eines, und sammle jedes Blatt einzeln. Im Zweifel stehen lassen.
Vergiftung
Vergiftungszeichen
- Beginn meist innerhalb von 30 Minuten bis 4 Stunden
- Brennen in Mund und Rachen, Niesreiz, Kribbeln und Taubheitsgefühl
- Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall
- Kopfschmerzen, Schwindel, Sehstörungen
- Verlangsamter Puls, Herzrhythmusstörungen, Blutdruckabfall, Ohnmacht
Kinder
- Alle Teile sehr giftig, besonders Wurzelstock und Blattbasis. Tox Info Suisse zählt den Germer zu den für Kinder zu gefährlichen Pflanzen (Liste 1). Bei Verdacht sofort den Giftnotruf anrufen.
Bei Verdacht auf Vergiftung sofort den Giftnotruf anrufen:
- Schweiz: Tox Info Suisse, 145
- Österreich: Vergiftungsinformationszentrale, +43 1 406 43 43
- Deutschland: Giftnotruf des Bundeslandes, z. B. Berlin 030 19240, München 089 19240 (alle Giftinformationszentren beim BfR)
- Bei Bewusstlosigkeit, Atemnot oder Krampfanfall: Notruf 112 (in der Schweiz auch 144)
Erkennen und finden
- Blattstellung
- Wechselständig, spiralig um den Stängel.
- Blatt
- Gross, breit-elliptisch, deutlich längs gefaltet, Unterseite fein behaart.
- Blüte
- Weisslich-grüne Sternblüten in grosser, verzweigter Rispe.
- Wurzel
- Kurzer, walzenförmiger Wurzelstock mit vielen dünnen Wurzeln, innen weiss.
- Vorkommen
- Wild
- Standorte
- Bergweiden, Bergwiesen, Hochstaudenfluren, Lägerfluren
- Höhenlage
- 600–2700 m
- Blüte
- Jun–Aug